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Résidence Le Jules Verne
Couple cuisine

Profiter de la vie
et bien manger


Envie de cuisine gastronomique ou traditionnelle? Le service de restauration de la résidence Le Jules-Verne ravira tous les palais par son menu varié qui s'inspire des saveurs de la saison. Ainsi, tant les épicuriens que les adeptes des traditions culinaires québécoises pourront profiter des repas de qualité inégalée offerts par la résidence.

Lors de la belle saison, vous pourrez déguster vos repas sur la terrasse extérieure avec vue sur les jardins du Jules-Verne.

Un service de style
restaurant


Pas besoin d'attendre en file pour recevoir vos plats. Les membres de notre équipe prennent votre commande et effectuent le service à votre table.

Pour chaque repas, le chef vous propose deux options de menu 3 services. Si le menu du jour n'est pas à votre goût, vous pourrez profiter des cinq autres options du menu à la carte. Vous pourrez également compléter votre repas par les produits frais mis à votre disposition au bar à salade et à pain!

N'hésitez pas à inviter vos proches pour manger avec vous! Ils profiteront avec vous du service de restauration de style restaurant du Jules-Verne, qui leur sera facturé à la carte.

Steak

Service
de repas aux chambres


Vous avez besoin d'un service de livraison de repas à votre chambre pour une courte ou une plus longue durée? Faites-en la demande à nos préposés et ils se feront un plaisir de vous accommoder, à peu de frais. Vous pourrez ainsi profiter des mêmes repas savoureux et adaptés qu'en salle à manger, mais dans le confort de votre foyer.

Une équipe de professionnels
complémentaires à votre écoute


Notre chef de cuisine et notre nutritionniste travaillent en étroite collaboration pour vous concocter des mets nutritifs, goûteux, adaptés aux saveurs des saisons et qui respectent le Guide alimentaire canadien.

Vous êtes végétarien? Vous souffrez d'allergies ou avez une condition médicale qui demande une attention particulière? Ces professionnels sont à votre écoute et vous proposeront des options savoureuses, variées et équilibrées tout en vous garantissant la tranquillité d'esprit à chaque bouchée!

Vous pouvez également leur faire part de vos commentaires en tout temps. Après tout, vous êtes chez-vous au Jules-Verne!

Salade

Atelier culinaire
et salle privée


Que ce soit en couple, en famille ou entre amis, vous pourrez réserver une salle à manger privée et profiter de l’intimité qu’elle offre pour célébrer un anniversaire, une soirée thématique ou tout simplement votre bonne compagnie!

Cette salle offre également des postes de travail culinaire pour que vous puissiez prendre part à différents ateliers qui vous permettront de parfaire vos techniques et de découvrir de nouvelles recettes.

Préparation de repas